Au Beauvallon Sur Mer by Yannick Alléno, le restaurant marie des plats d’inspiration asiatique aux grands classiques méditerranéens, le tout sublimé par une vue panoramique sur le golfe de Saint-Tropez.
Dans une atmosphère méditerranéenne imaginée par l’architecte Dorothée Delaye, le restaurant de COMO Le Beauvallon offre une vue imprenable sur la baie de Saint-Tropez. Beauvallon Sur Mer by Yannick Alléno constitue le cadre idéal pour des déjeuners estivaux, des soirées élégantes ou encore des cocktails au coucher du soleil. La cuisine y propose un subtil équilibre entre tradition méditerranéenne et influences asiatiques, dans un cadre à la fois raffiné et décontracté. La carte est signée par le Chef Yannick Alléno, le chef le plus étoilé au monde, avec 18 étoiles Michelin.
Les clients peuvent également arriver par la mer grâce à des transferts en bateau proposés depuis le port de Saint-Tropez jusqu’au ponton privé de l’établissement.