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Domaine de la Giscle

Vins, Producteur à Sainte-Maxime

  • Sur les contreforts sud du Massif des Maures dans un écrin de verdure à quelques encablures du rivage méditerranéen se dévoilent les 40 hectares de vignes A.O.P. Côtes de Provence et vins de pays.

  • C’est la famille Audemard qui depuis plusieurs générations perpétue la culture de la vigne, dans le respect des traditions. Avant d’être consacré à la vigne vers la fin du XVIe siècle, le domaine de La Giscle était une minoterie. Les visiteurs peuvent encore aujourd’hui apprécier l’ancien moulin à farine, l’aire de battage du blé et les meules en pierre
    préservées.

    LES CUVÉES DU DOMAINE
    Dans les chais climatisés de plus de 150 barriques sont élevés les vins dans les trois couleurs et...
    C’est la famille Audemard qui depuis plusieurs générations perpétue la culture de la vigne, dans le respect des traditions. Avant d’être consacré à la vigne vers la fin du XVIe siècle, le domaine de La Giscle était une minoterie. Les visiteurs peuvent encore aujourd’hui apprécier l’ancien moulin à farine, l’aire de battage du blé et les meules en pierre
    préservées.

    LES CUVÉES DU DOMAINE
    Dans les chais climatisés de plus de 150 barriques sont élevés les vins dans les trois couleurs et aux multiples particularismes, notamment la gamme fer de lance, « le Moulin de l’Isle » ou la toute nouvelle cuvée « Exception de la Giscle » mise en vente les années d’exception.

    À LA DÉCOUVERTE DU DOMAINE
    Une visite à la découverte du musée de la vigne et du vin et un documentaire vidéo plongent les visiteurs au coeur de l’histoire du domaine familial.
  • Langues parlées

    • Français
Prestations
  • Accessibilité

    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    • Place réservée 330 cm large < 20 m du site
    • Largeur de passage minimum de 90 cm
    • Comptoir d’accueil entre 70 et 80 cm de haut
    • Absence de marches
    • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
  • Services

    • Vente à la propriété
    • Visites guidées
    • Livraison à domicile
    • Boutique en ligne
Ouvertures
  • Du 1 janvier 2021
    au 30 juin 2021
  • Du 1 juillet 2021
    au 31 août 2021
  • Du 1 septembre 2021
    au 30 juin 2022
  • Lundi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 18:30
  • Mardi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 18:30
  • Jeudi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 18:30
  • Vendredi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 18:30
  • Samedi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 18:30
  • Les jours fériés, ouvert le matin uniquement.
  • Lundi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 19:30
  • Mardi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 19:30
  • Jeudi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 19:30
  • Vendredi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 19:30
  • Samedi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 19:30
  • Les jours fériés, ouvert le matin uniquement.
  • Lundi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 18:30
  • Mardi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 18:30
  • Jeudi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 18:30
  • Vendredi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 18:30
  • Samedi
    09:00 - 12:30
    14:00 - 18:30
  • Les jours fériés, ouvert le matin uniquement.
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