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Dolce Vita
Hôtel - Restaurant, Cuisine traditionnelle française, Cuisine Provençale, Restaurant gastronomique
à Ramatuelle
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Dans une ambiance élégante et conviviale, le chef décline les variations d’une cuisine aux accents du Sud qui met le produit en avant.
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Sur la Riviera, rares sont les adresses qui offrent un cadre aussi exceptionnel que l'hôtel Villa Marie.
L'univers du "Dolce Vita" se présente dans une version serre très à l'italienne lookée "noir & blanc" avec une tonalité de corail.
A l'heure du déjeuner, savourez un pur moment de plaisir avec une vue imprenable sur la piscine céladon et la mer qui vous laissera sans voix... mais qui ouvre l'appétit ! Dans l'assiette, saveurs du Sud, couleurs, parfums et saveurs célèbrent la...Sur la Riviera, rares sont les adresses qui offrent un cadre aussi exceptionnel que l'hôtel Villa Marie.
L'univers du "Dolce Vita" se présente dans une version serre très à l'italienne lookée "noir & blanc" avec une tonalité de corail.
A l'heure du déjeuner, savourez un pur moment de plaisir avec une vue imprenable sur la piscine céladon et la mer qui vous laissera sans voix... mais qui ouvre l'appétit ! Dans l'assiette, saveurs du Sud, couleurs, parfums et saveurs célèbrent la Méditerranée.
Le soir, aux lueurs du crépuscule, on y goûte une cuisine de poissons, coquillages et crustacés, moderne et subtile qui met le produit en avant avec talent. Les saveurs méditerranéennes, leurs parfums et les couleurs y sont à l'honneur : Soupe de poissons de roche gratinée, Loup de méditerranée rôti, flambé et confit de fenouil... sans oublier l'incontournable soufflé au citron.
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Environnement
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Capacité
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Informations légales
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Numéro SIRET : 21830119000011
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Langues parlées
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Prestations
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Accessibilité
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Du 12 mai 2022 au 9 octobre 2022
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A la carteDe 26 € à 52 €
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Menu enfant20 €
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Plat du jour39 €
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Petit déjeuner36 €
A la carte
Entrées à partir de 22€
Plats à partir de 27€
Desserts à partir de 12€
Entrées à partir de 22€
Plats à partir de 27€
Desserts à partir de 12€
Ouvertures
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Périodes d'ouverture
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Du
12 mai 2022
au
9 octobre 2022
Ouvert Tous les jours* Ouverture midi et soir
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Du
12 mai 2022
au
9 octobre 2022